北海道のホタテ

 
 この度は北海道産のホタテを購入いただきありがとうございました。
このサイトは、北海道内で水揚されたほたて貝がどのような経路で流通・加工され、出荷されているのかという情報を管理するために作成されています。
 
 
 
 お買い上げいただいたホタテ製品に安全証紙が貼付されていましたでしょうか?
もし、道産のホタテを北海道の加工業者がパッキングした製品を購入いただいた場合は、次のような安全証紙が貼られています。
 なお、道産のホタテであっても証紙の貼付された製品を再加工したものやスーパー等でパック詰めした製品には、安全証紙が貼付されていません。



 通販等で殻付のホタテを購入した場合に、発泡スチロールに貼ってあります。
 
 玉冷・ボイルホタテ・剥き身等のホタテ製品(ウロ取)の袋やパッケージに貼ってあります。
 このウロ取用の安全証紙は500g超のパッケージ用の中型と500gまでのパッケージ用の小型の2種類あります
 
 
 






 では、安全証紙に記入されている項目について説明します。
 @取引先コード  取引先コードは6桁のうち上4桁が加工業者名を表わし、下2桁が加工業者が複数の工場を持つ法人の場合に加工された工場を表わしています。
   
 A生産海域  北海道の沿岸とホタテが生産される湖を19の地域に分割し、その名称を表示しています。
 
 B生産漁協  海域のうち具体的な生産漁協を表示しています。
 
  生産海域と生産漁協の組合せは下の表で確認してください。  北海道地図はこちらから
 
 C発行団体  安全証紙の発行団体を表示しています。



安全証紙の海域名と漁協名で北海道のどこで水揚されたホタテかわかります。 
日本海側 太平洋側 オホーツク海側
番号 海域名 漁協名 自治体名 番号 海域名 漁協名 自治体名 番号 海域名 漁協名 自治体名
@ 石狩湾 石狩湾漁協 石狩市 C 津軽海峡 上磯郡漁協 知内町 J 根室海峡 根室漁協 根室市
小樽市漁協 小樽市 木古内町 別海漁協 別海町
A 日本海中部 神恵内村漁協 神恵内村 D 噴火湾湾口 えさん漁協 函館市 野付漁協
岩内郡漁協 岩内町 南かやべ漁協 南茅部町 標津漁協 標津町
寿都町漁協 寿都町 鹿部漁協 鹿部町 羅臼漁協 羅臼町
B 日本海南部 ひやま漁協 せたな町 E 噴火湾西部 砂原漁協 森町 K 網走南部 斜里第一漁協 斜里町
R 日本海北部 遠別漁協 遠別町 森漁協 網走漁協 網走市
北るもい漁協 羽幌町 落部漁協 八雲町 L 網走中部 常呂漁協 北見市
苫前町 八雲町漁協 佐呂間漁協 佐呂間町
新星マリン漁協 小平町 長万部漁協 長万部町 湧別漁協 湧別町
増毛漁協 増毛町 F 噴火湾東部 いぶり噴火湾漁協 豊浦町 M 網走北部 紋別漁協 紋別市
  洞爺湖町 沙留漁協 興部町
伊達市 雄武漁協 雄武町
室蘭漁協 室蘭市 N 能取湖 西網走漁協 網走市
G 太平洋西部 鵡川漁協 むかわ町 O サロマ湖 常呂漁協 北見市
H 太平洋中部 現在水揚がありません 佐呂間漁協 佐呂間町
I 太平洋東部 昆布森漁協 釧路町 湧別漁協 湧別町
厚岸漁協 厚岸町 P 宗谷南部 枝幸漁協 枝幸町
  頓別漁協 浜頓別町
Q 宗谷北部 猿払村漁協 猿払村
宗谷漁協 稚内市



  安全証紙に関して疑問等がありましたら下記の連絡先に電話やメールをお願い致します
 
北海道ほたて流通食品協会
TEL  011−281−8592
MAIL  info@hotatenet.jp


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